Cải xoăn là một loại rau lá xanh thường được dùng làm nguyên liệu cho món salad. Nó đã được phổ biến ở Hoa Kỳ từ những năm 1990. Hiện nay, cải xoăn kale là loại rau tương đối phổ biến
Rau cải xoăn
Cải xoăn là một loại rau lá xanh được trồng rộng rãi ở Hoa Kỳ, Canada và Châu Âu. Nó đã được ăn từ thời cổ đại và đã được trồng trong hàng ngàn năm.
Cải xoăn là một phần quan trọng của nhiều chế độ ăn uống lành mạnh, do có hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Cải xoăn cũng giúp giảm mức cholesterol và cải thiện chức năng phổi.
Cải xoăn là một thành viên của gia đình Brassica, bao gồm bông cải xanh, súp lơ trắng, cải Brussels, bắp cải, cải xanh và cải xoăn.
Một số lợi ích sức khỏe của cải xoăn là gì ?
Cải xoăn là một loại rau rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nó giúp ngăn ngừa ung thư, giảm lượng cholesterol trong máu, giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp. Cải xoăn cũng giúp giữ nước cho cơ thể bằng cách tăng lượng nước trong nước tiểu.
Cải xoăn có thể được ăn sống hoặc nấu chín. Nó có thể được sử dụng trong súp hoặc salad cho một bữa ăn lành mạnh.
Tag: xoan cai kale cong dung hinh anh cay cua la gi dalat lam ngon tac
