Quản trị nhà hàng là gì
 là ngành học chuyên sâu về lĩnh vực quản lý khách sạn, nhà hàng về phương diện văn hóa ẩm thực với công việc cụ thể là quản lý các khâu về ẩm thực, yến tiệc, hội nghị, sự kiện…
Quản trị nhà hàng khách sạn tiếng anh là gì
 Restaurant Management and Gastronomy
Các khối thi vào ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
 – Mã ngành: 7810202
 – Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn xét tuyển các tổ hợp môn sau:
- A00 (Toán, Lý, Hóa)
- C00 (Văn, Sử, Địa)
- D01 (Toán, Văn, Anh)
- C04 (Ngữ văn, Toán, Địa lí)
- D96 (Toán, Khoa học xã hội, Anh)
- D10 (Toán, Địa lí, Tiếng Anh)
- D03 (Văn, Toán, Tiếng Trung)
Ngành quản trị nhà hàng khách sạn nên học trường nào
 Trong cả nước cho tới thời điểm hiện tại có một số trường đào tạo ngành học này. Điều này tăng thêm sự lựa chọn trường phù hợp đối với thí sinh. Các trường đào tạo ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống đó là:
 Ngành quản trị nhà hàng khách sạn nên học trường nào ở hà nội
- Trường Đại học Ngoại thương (FTU)
- Trường Đại học Kinh tế quốc dân (NEU)
- Trường Đại học Thương Mại (TMU)
- Trường đại học Khoa học xã hội & Nhân văn-ĐHQG Hà Nội (USSH)
- Trường Đại học Công nghiệp (HaUI)
 – Khu vực miền Bắc:
- Đại học Hạ Long
 – Khu vực miền Trung:
- Khoa Du lịch – Đại học Huế
 – Khu vực miền Nam:
- Đại học Công nghệ TP.HCM – HUTECH
- Đại học Hoa Sen
- Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM
- Đại học Công nghiệp TP.HCM
- Đại học Tài chính – Marketing
- Đại học Nguyễn Tất Thành
- Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. HCM
Học quản trị nhà hàng ra làm gì
Làm việc tại nhà hàng
Làm việc tại khu lưu trú
Làm việc tại các công ty du lịch
 Bạn có thể xin làm tại các công ty du lịch, lữ hành với các vị trí thích hợp. Ví dụ làm nhân viên tư vấn, chăm sóc khách hàng, nhân viên hướng dẫn tổ chức sự kiện vui chơi – giải trí theo tour…
 Học quản trị nhà hàng tại Trường Cao Đẳng Du lịch và Thương mại – Cơ hội việc làm rộng mở
 Khi theo học chương trình đào tạo tại Trường Cao đẳng Du lịch và Thương mại. Các bạn sinh viên sẽ không còn phải lo lắng về vấn đề học ngành quản trị nhà hàng ra trường làm gì? Bởi nhà trường luôn có những chính sách và phương án hỗ trợ tốt nhất cho sinh viên.
 Học ngành quản trị nhà hàng có nhiều cơ hội công việc tốt
 Sau khi ra trường các bạn học sinh sẽ được Công ty Cổ Phần ĐT Du lịch và Thương mại Hà Nội bố trí việc làm tại công ty và các doanh nghiệp khác hoạt động trong ngành nhà hàng. Đặc biệt các công việc luôn có mức lương hấp dẫn từ 5 triệu – 20 triệu đồng. Bên cạnh đó sinh viên sau khi ra trường nếu có nhu cầu sẽ được nhà trường hỗ trợ đi thực tập sinh nước ngoài. Hoặc nhà trường trực tiếp giới thiệu việc làm xuất khẩu lao động Nhật, Hàn, Úc, Singapore,… Đặc biệt hơn nhà trường cam kết chất lượng đầu ra 100% với trình độ tiếng Anh chuyên ngành đạt chuẩn. Đây chính là những điều kiện tốt giúp sinh viên ra trường có công việc tốt với thu nhập cao.
Quản trị nhà hàng khách sạn lương bao nhiêu
Vị trí, chức danh | Mức lương (VNĐ) |
General Director (GD)/ General Manager (GM) – Tổng giám đốc | 25 – 50+ triệu |
Deputy General Manager (DGM) – Phó Tổng giám đốc | 15 – 30+ triệu |
Rooms Division Manager – Giám đốc bộ phận phòng khách | 15 – 30+ triệu |
Front Office Manager (FOM) – Giám đốc bộ phận lễ tân | 15 – 30+ triệu |
Executive Housekeeper/ Housekeeping Manager – Giám đốc Buồng | 15 – 30+ triệu |
F&B Manager – Giám đốc bộ phận ẩm thực | 15 – 30+ triệu |
Executive Chef – Bếp trưởng điều hành | 15 – 30+ triệu |
Sales & Marketing Manager – Giám đốc kinh doanh tiếp thị | 15 – 30+ triệu |
Chief Accountant/ Accounting Manager – Giám đốc tài chính, kế toán | 15 – 30+ triệu |
Administration/ HR Manager – Giám đốc bộ phận hành chính – nhân sự | 15 – 30+ triệu |
Maintenance/ Engineering – Giám đốc bộ phận kỹ thuật | 15 – 30+ triệu |
Chief Security – Giám đốc bộ phận an ninh | 12 – 20+ triệu |
Lễ tân/ Tổng đài/ Chăm sóc khách hàng
Vị trí, chức danh | Mức lương (VNĐ) |
Assistant Front Office Manager – Trợ lý trưởng bộ phận lễ tân | 6 – 12+ triệu |
Front Desk Manager – Quản lý tiền sảnh | 8 – 15+ triệu |
Receptionist – Nhân viên lễ tân | 5 – 8+ triệu |
Customer Care – Nhân viên chăm sóc khách hàng | 5 – 8+ triệu |
Duty Manager – Quản lý ca trực | 8 – 15+ triệu |
Operator – Nhân viên trực tổng đài | 5 – 8+ triệu |
Night Auditor – Kiểm toán đêm | 5 – 8+ triệu |
Business Center/ Concierge/ Tour Desk – Nhân viên hỗ trợ khách | 5 – 8+ triệu |
Gift Shop – Nhân viên quầy lưu niệm | 4 – 6+ triệu |
Chương trình đào tạo ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ an uống
 http://www.iuh.edu.vn/tuyenSinh/img/huongNghiep_TMDL14.pdf
Giáo trình quản trị nhà hàng khách sạn – Tài liệu môn quản trị khách sạn – nhà hàng
 https://tailieu.vn/doc/giao-trinh-quan-tri-khach-san-nha-hang-nghiep-vu-ban-685446.html