Quản trị nhà hàng là gì – ngành quản trị nhà hàng khách sạn nên học trường nào

Quản trị nhà hàng là gì

 là ngành học chuyên sâu về lĩnh vực quản lý khách sạn, nhà hàng về phương diện văn hóa ẩm thực với công việc cụ thể là quản lý các khâu về ẩm thực, yến tiệc, hội nghị, sự kiện…

Quản trị nhà hàng khách sạn tiếng anh là gì

 Restaurant Management and Gastronomy

Các khối thi vào ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

 – Mã ngành: 7810202

 – Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn xét tuyển các tổ hợp môn sau:

  • A00 (Toán, Lý, Hóa)
  • C00 (Văn, Sử, Địa)
  • D01 (Toán, Văn, Anh)
  • C04 (Ngữ văn, Toán, Địa lí)
  • D96 (Toán, Khoa học xã hội, Anh)
  • D10 (Toán, Địa lí, Tiếng Anh)
  • D03 (Văn, Toán, Tiếng Trung)

Ngành quản trị nhà hàng khách sạn nên học trường nào

 Trong cả nước cho tới thời điểm hiện tại có một số trường đào tạo ngành học này. Điều này tăng thêm sự lựa chọn trường phù hợp đối với thí sinh. Các trường đào tạo ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống đó là:

 Ngành quản trị nhà hàng khách sạn nên học trường nào ở hà nội

  • Trường Đại học Ngoại thương (FTU)
  • Trường Đại học Kinh tế quốc dân (NEU)
  • Trường Đại học Thương Mại (TMU)
  • Trường đại học Khoa học xã hội & Nhân văn-ĐHQG Hà Nội (USSH)
  • Trường Đại học Công nghiệp (HaUI)

 – Khu vực miền Bắc:

  • Đại học Hạ Long

 – Khu vực miền Trung:

  • Khoa Du lịch – Đại học Huế

 – Khu vực miền Nam:

  • Đại học Công nghệ TP.HCM – HUTECH
  • Đại học Hoa Sen
  • Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM
  • Đại học Công nghiệp TP.HCM
  • Đại học Tài chính – Marketing
  • Đại học Nguyễn Tất Thành
  • Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. HCM

Học quản trị nhà hàng ra làm gì

Học quản trị nhà hàng sẽ là ngành nghề tốt giúp bạn dễ dàng tìm kiếm công việc sau khi ra trường dễ dàng với mức lương hấp dẫn. Hiện nhu cầu nguồn nhân lực trong quản trị nhà hàng – khách sạn tăng cao. Vì vậy các bạn theo học ngành này không phải lo lắng nhiều đến vấn đề thất nghiệp.

Làm việc tại nhà hàng

Sau khi tốt nghiệp các bạn sinh viên có thể xin làm việc tại các nhà hàng lớn , nhỏ trong và ngoài nước. Ví dụ các địa điểm cung cấp dịch vụ ăn uống như tại khách sạn, nhà hàng, nhà ăn của công ty…Bên cạnh đó phụ trách các công việc khác như: quản lí thực đơn – chế biến, quản lí nhân sự, phụ trách hàng hóa kho…

Làm việc tại khu lưu trú

Sinh viên ra trường xin làm việc tại các địa điểm có lưu trú như khách sạn, khu nghỉ dưỡng, khu resort,…Những công việc có thể đảm nhận như lễ tân, phục vụ ăn uống, buồng phòng, quản lí cơ sở vật chất, nhân viên chăm sóc khách hàng…

Làm việc tại các công ty du lịch

 Bạn có thể xin làm tại các công ty du lịch, lữ hành với các vị trí thích hợp. Ví dụ làm nhân viên tư vấn, chăm sóc khách hàng, nhân viên hướng dẫn tổ chức sự kiện vui chơi – giải trí theo tour…

 Học quản trị nhà hàng tại Trường Cao Đẳng Du lịch và Thương mại – Cơ hội việc làm rộng mở

 Khi theo học chương trình đào tạo tại Trường Cao đẳng Du lịch và Thương mại. Các bạn sinh viên sẽ không còn phải lo lắng về vấn đề học ngành quản trị nhà hàng ra trường làm gì? Bởi nhà trường luôn có những chính sách và phương án hỗ trợ tốt nhất cho sinh viên.

 Học ngành quản trị nhà hàng có nhiều cơ hội công việc tốt

 Sau khi ra trường các bạn học sinh sẽ được Công ty Cổ Phần ĐT Du lịch và Thương mại Hà Nội bố trí việc làm tại công ty và các doanh nghiệp khác hoạt động trong ngành nhà hàng. Đặc biệt các công việc luôn có mức lương hấp dẫn từ 5 triệu – 20 triệu đồng. Bên cạnh đó sinh viên sau khi ra trường nếu có nhu cầu sẽ được nhà trường hỗ trợ đi thực tập sinh nước ngoài. Hoặc nhà trường trực tiếp giới thiệu việc làm xuất khẩu lao động Nhật, Hàn, Úc, Singapore,… Đặc biệt hơn nhà trường cam kết chất lượng đầu ra 100% với trình độ tiếng Anh chuyên ngành đạt chuẩn. Đây chính là những điều kiện tốt giúp sinh viên ra trường có công việc tốt với thu nhập cao.

Quản trị nhà hàng khách sạn lương bao nhiêu

Vị trí, chức danh Mức lương (VNĐ)
General Director (GD)/ General Manager (GM) – Tổng giám đốc 25 – 50+ triệu
Deputy General Manager (DGM) – Phó Tổng giám đốc 15 – 30+ triệu
Rooms Division Manager – Giám đốc bộ phận phòng khách 15 – 30+ triệu
Front Office Manager (FOM) – Giám đốc bộ phận lễ tân 15 – 30+ triệu
Executive Housekeeper/ Housekeeping Manager – Giám đốc Buồng 15 – 30+ triệu
F&B Manager – Giám đốc bộ phận ẩm thực 15 – 30+ triệu
Executive Chef – Bếp trưởng điều hành 15 – 30+ triệu
Sales & Marketing Manager – Giám đốc kinh doanh tiếp thị 15 – 30+ triệu
Chief Accountant/ Accounting Manager – Giám đốc tài chính, kế toán 15 – 30+ triệu
Administration/ HR Manager – Giám đốc bộ phận hành chính – nhân sự 15 – 30+ triệu
Maintenance/ Engineering – Giám đốc bộ phận kỹ thuật 15 – 30+ triệu
Chief Security – Giám đốc bộ phận an ninh 12 – 20+ triệu

Lễ tân/ Tổng đài/ Chăm sóc khách hàng

Vị trí, chức danh Mức lương (VNĐ)
Assistant Front Office Manager – Trợ lý trưởng bộ phận lễ tân 6 – 12+ triệu
Front Desk Manager – Quản lý tiền sảnh 8 – 15+ triệu
Receptionist – Nhân viên lễ tân 5 – 8+ triệu
Customer Care – Nhân viên chăm sóc khách hàng 5 – 8+ triệu
Duty Manager – Quản lý ca trực 8 – 15+ triệu
Operator  – Nhân viên trực tổng đài 5 – 8+ triệu
Night Auditor – Kiểm toán đêm 5 – 8+ triệu
Business Center/ Concierge/ Tour Desk – Nhân viên hỗ trợ khách 5 – 8+ triệu
Gift Shop – Nhân viên quầy lưu niệm 4 – 6+ triệu

Chương trình đào tạo ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ an uống

 http://www.iuh.edu.vn/tuyenSinh/img/huongNghiep_TMDL14.pdf

Giáo trình quản trị nhà hàng khách sạn – Tài liệu môn quản trị khách sạn – nhà hàng

 https://tailieu.vn/doc/giao-trinh-quan-tri-khach-san-nha-hang-nghiep-vu-ban-685446.html

Khóa học ngắn hạn quản trị nhà hàng khách sạn

https://www.huongnghiepaau.com/quan-tri-nha-hang-khach-san/nghiep-vu-quan-tri-nha-hang-khach-san
Tag: ở tphcm đâu giáo kinh khóa tôn đức thắng liệu dạy việt phí hang lấy la gi báo cáo bổng thạc sĩ cử 2017 saigontourist c hang-